 courgette de nice fruit rond |  sachet de 3 grammes
DESCRIPTION : variété donnant des fruits ronds superbes, de couleur vert moyen très brillant. Très florifère, cela permet aussi la production de fleurs de courgettes.
CHOIX DU SOL : la courgette aime les sols frais et bien fumés. Évitez les excès d'humidité.
SEMIS : en poquets de plusieurs graines dès mars - avril, dans des godets sous abris. Repiquez un mois plus tard.
CULTURE : quand le plant atteint 40cm plantez le godet en pleine terre. Mettre à 1m en tous sens. Paillez le sol autour du pied, arrosez copieusement et binez régulièrement.
RECOLTE : quand les courgettes sont bien formées, coupez les à l'aide d'un couteau, en gardant un morceau du pédoncule pour favoriser la conservation.
CONSEILS : ne laissez pas les fruits grossir davantage. Plus on les cueille, plus la plante produit. A consommer en ratatouille, ou farcie au four, c'est un excellent légume d'été. On peut consommer les fleurs farcies de viande. |
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