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pois nain plein le panier

sachet de 150 grammes

variété à grain rond donnant des cosses courbées en serpette, presque toujours par 2, contenants 7 à 10 grains vert foncé, gros un peu carrés. Variété ½ hâtive, très productive et de bonne qualité. Hauteur : 70cm

informations complémentaires

CHOIX DU SOL : le pois réclame un climat tempéré, avec beaucoup d'air et de lumière. Il aime les sols frais, profonds et humifères. Il redoute la sécheresse.

SEMIS : semez en lignes ou en poquets de février à juin, en commençant par les variétés à grains ronds, puis ensuite les variétés à grains ridés. La distance entre les lignes doit être d'environ 40cm. Enterrez les graines à 5cm.

CULTURE : buttez après 3 semaines de culture. Protégez contre les lapins qui sont très friands des jeunes pousses.

RECOLTE : cueillez les pois dès que les cosses sont bien remplies. Il est conseillé de faire 2 cueillettes par semaine, car ils durcissent vite et perdent leur saveur en restant trop longtemps sur la plante.

CONSEILS : on consomme cuits, en vert, les jeunes grains des pois à écosser. Les grains secs, dépouillés de leur pellicule et mis en purée ou en soupe se consomment sous le nom de pois cassés. Riche en glucides et vitamines C, le pois s'adapte très bien à la congélation.

critères spécifiques & techniques

Type : Pois à grains ronds
Famille : légumineuses
Exposition : plein soleil
Précocité : mi-précoce
Couleur du grain : vert
Hauteur : 70 cm.
Apte à la congélation.
Culture facile.




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