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Sarriette commune Poids : 1 gramme Type : légume feuille Famille : labiacées Exposition : plein soleil Plante aromatique / condimentaire / officinale. Pour jardinières & balconnières. Culture facile. plante annuelle fortement odorante à tiges dressées et rameuses. Hauteur 25 cm. Choix du sol : la sarriette préfère des terres légères bien exposées et très ensoleillée. Semis : sous châssis en mars ou en place d'avril à mai. Peut se cultiver en pot ou en balconnière. Culture : n'exige aucun soin ni entretien particulier. Eviter les arrosages qui flétrissent la plante. Récolte : on récolte les feuilles de préférence avant la floraison, de juin à octobre. Conseils : très utilisée pour assaisonner des sauces, ragoûts et avec les viandes et légumes secs. Les feuilles peuvent se conserver sèches en bocaux.