 carotte carroussel F1 |  sachet de 2 grammes
variété de type nantaise, à racine assez longue (plus de 20cm), cylindrique, peu élargie du collet, à bout arrondi. Chair entièrement rouge, très sucrée et d'une saveur fine. Beau feuillage pouvant être bottelé et peu retombant. Très forte productivité
informations complémentaires
CHOIX DU SOL : la carotte aime les sols légers, sableux et bien meubles. Éviter la présence dans le sol de cailloux ou pierres qui donne des carottes « fourchues ».
SEMIS : en pleine terre du 15 mars à fin avril. Evitez les semis en mai, trop tardifs pour une production estivale. Distance entre les rangs : 25cm. Semez à 2cm de profondeur, puis tassez le sol et arrosez.
CULTURE : éclaircir quand les jeunes plants ont 2 à 3 feuilles, en ne conservant qu'une plante tous les 3cm. Épandre un engrais « coup de fouet » en cours de végétation, et arrosez régulièrement.
RECOLTE : 3 à 4 mois après le semis. Arrachez les carottes et laissez reposer 2 à 3 jours sur le sol pour améliorer la conservation. Coupez les fanes et rentrez les racines en cave.
CONSEILS : pour éviter la mouche de la carotte, associez carotte et poireau au même endroit. Très riche en provitamines A, et en vitamines C, la carotte facilite aussi le transit intestinal.
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