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Spécialités Potagèrescourge pink jumbo banana |  sachet de 3 grammes
variété coureuse pouvant atteindre plusieurs mètres. Fruits cylindriques adoptant la forme d'une banane, de 15 à 30cm de diamètre sur 50cm à 1m de long. Fruits pouvant atteindre 6 à 30kgs à chair épaisse, ferme de couleur orange vif. Peut se conserver 3 à 6 mois dans de bonnes conditions.
CHOIX DU SOL : la courge aime les sols frais et bien fumés. Évitez les excès d'humidité.
SEMIS : en poquets de plusieurs graines dès mars - avril, dans des godets sous abris. Repiquez un mois plus tard.
CULTURE : quand le plant atteint 40cm plantez le godet en pleine terre. Mettre à 1m en tous sens. Paillez le sol autour du pied, arrosez copieusement et binez régulièrement.
RECOLTE : quand les courges sont bien formées, coupez les à l'aide d'un couteau, en gardant un morceau du pédoncule pour favoriser la conservation..
CONSEILS : ne laissez pas les fruits grossir davantage. Plus on les cueille, plus la plante produit. A consommer en soupe, purée, tarte, confiture etc…
Type : légume fruit
Famille : cucurbitacées
Exposition : plein soleil
Fleurs comestibles.
Apte à la congélation.
Variété d'autrefois / légume ancien.
Culture facile. |
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